- Hälsa
Tandvårdsskadeförbundets medlemmar har inte bara besvär med kvicksilver och metaller utan ofta finns även andra överkänslighetsreaktioner. Blir man inte frisk efter sanering av metaller som kvicksilver, guld och titan finns anledning att fundera över andra orsaker som kan påverka immunförsvaret eller interagera med det. Histaminintolerans är något som kan ge effekter liknande allergier, men som inte är en allergi.
Symtom på histaminintolernans kan vara mag-tarmbesvär (illamående, kräkningar, buksmärtor, gaser, ballongmage och diarré), hudbesvär (eksem, nässelfeber, flush, klåda, rodnad), huvudvärk (eventuellt migrän), astmaliknande besvär (nästäppa, nysningar, rinnande näsa), hjärtklappning, hjärtarytmier, blodtrycksfall, brännande känsla i mun och svalg, yrsel.
De påminner mycket om allergier mot metaller, men beror istället på brist på ett enzym som heter diaminoxidas (DAO) vilket är ärftligt och delvis miljöbetingat. Reaktionerna kommer då man äter för mycket aminer som exempelvis finns i rödvin, dessertostar och många frukter. För lite enzym gör att kroppen inte bryter ned aminerna tillräckligt snabbt och de ansamlas i kroppen och påverkar immunförsvaret och man får allergiliknande besvär. Ingefära och nässlor är exempel på antihistaminer som kan lindra symtomen.
Provtagning av DAO kan göras via blodprov (Sahlgrenska sjukhuset). Man ska ha en aktivitet på mer än 10 U/mL och under detta bör dieten ändras och eventuellt kan man ta DAO-enzymer som tillskott. Är aktiviteten under 3 U/mL är risken stor för allvarliga symtom. Aktiviteten av DAO kan tillfälligt försämras av läkemedel som exempelvis antibiotika, morfin med mera. Men även sjukdomar som njursvikt och allergier kan försämras kroppens möjlighet att tillverka DAO.
Till artikel i veckotidningen Allas om symtom med mera
Till information om DAO-brist på Sahlgrenska universitetssjukhusets hemsida om provtagning med mera.
Till LIvsmedelsverkets information om histaminkänslighet eller histaminförgiftning
Recept på kost med låg halt histamin
