- Forskning
- Hälsa
Vi Karolinska Institutet har forskare funnit att aminosyran metionin kan bilda glutation utan krångliga mellansteg. Försöket är gjort på möss och är inte direkt översättbart till människa. En del kvicksilver- och amalgamskadade mår dock bra på tillskott av metionin och möjligen kan det beror på oförmåga/försämrad förmåga att annars bilda glutation. Glutation är en viktig antioxidant och bidrar till avgiftning av bland annat kvicksilver.
Metionin är en så kallad essentiell aminosyra som vi måste få i oss via maten, eftersom kroppen inte kan tillverka den.
Studiens resultat visar att metionin inte enbart fungerar som beståndsdel i proteiner eller som mellansteg i olika delar av ämnesomsättningen, som man tidigare trott. Den kan också på egen hand bidra till att skapa glutation, åtminstone hos möss som annars saknar förmåga att återvinna glutation.
Den aktuella studien är gjord på genetiskt modifierade möss, som saknar två mycket viktiga enzymer i levern. Sannolikt har en del människor också svårighet att bilda dessa enzymer.
Om metionin direkt kan bilda glutation också hos människor är det viktigt vid amalgamsanering eller om man har höga tungmetallhalter i kroppen att ta extra metionin i pillerform. Det är inte farligt att ta extra tillskott av denna aminosyra och därför står det var och en fritt att pröva.
