- Dentala material
- Forskning
- Hälsa
- Miljö
Koppar är ett nödvändigt ämne som vi behöver 1,5-2 milligram av per dag och det är ungefär den mängden som brukar finnas i multivitamintabletter. Det finns dock anledning att vara försiktig med för stort kopparintag, menar Hanne Kopplev som är veterinär och skrivit mycket om Parkinsons sjukdom och tungmetallförgiftning. Hon skriver att känsliga individer kan bli sjuka av för mycket koppar.
Människor precis som djur är olika tåliga för metaller. Ofta beror det på hur snabbt kroppen kan avgiftas, vilket kan vara betingat både av gener och näringsbrister. Ett exempel är får som dör av för mycket koppar medan grisar tål nästan hur mycket som helst. Orsaken är att grisar har mycket methallotionin som för ut tungmetaller i tarmen, vilket fåren inte har. Känsliga personer kan må dåligt av så lite som 0,12 milligram koppar. Då måste man vara försiktig med dricksvatten, inte äta inälvsmat och i övrigt vara noga med att kontroller maten man äter.
Det är känt att hästar kan få förtjockad hud, förlora pigment och bli fotosensitiva (känsliga för ljus) av höga kopparhalter. Hanne Kopplev skriver inte om elöverkänslighet i sammanfattningen av sitt föredrag, men en del elöverkänsliga har funderat mycket på om koppar kan vara en orsak till problemen.
