- Forskning
- Hälsa
Länge har tandläkare trott att Streptococcus mutans är den stora boven när det gäller uppkomst av karies. Nu har forskare hittat ytterligare en bakterie som påverkar kariesrisken. Det är Streptococcus sputigena som verkar spela en stor roll vid bildning av biofilm.
Forskare har förklarat att S. mutans producerar glukaner som bidrar till att skydda biofilmens bakterier. S sputiena hamnar i dessa glukaner och tillväxer i snabb takt och bildar strukturer som skyddar S mutans. Vilket innebär att syror bildas i snabbare takt och placken ökar, vilket också gäller risken för karies.
Bildning av biofilm bidrar till ökad risk för karies genom att biofilmen är svår att få bort och dessutom ständigt bidrar till bildning av syror. Forskarna fortsätter att studera S. sputigena som har den märkliga förmågan att dels vara syrekrävande och dels kunna flytta in i en ny miljö och bidra till att skydda den.
Biofilm bildas av olika bakterier och andra mikroorganismer som bildar ett slags samhälle där de olika organismerna specialiserar sig och en del av dem skyddar övriga från attacker av tandborstar med mera. Biofilm på tänderna kan bilda tandsten och är det man i dag tror skapar karies. Men än är inte sista ordet sagt så andra informationer kan komma i framtiden.
Att borsta tänderna med tandkräm med hydroxiapatit är ett sätt att minska risken för plack-bildning på tänderna. Anledningen är att hydroxiapatit i sig klumpar i hop bakterier så att de inte lika lätt binder till emaljen. Dessutom blir tandytan slätare, vilket också minskar risken för att bakterier sätter sig fast och bildar biofilmer.
